domenica 29 novembre 2015

La pizza napoletana più buona si mangia da Le figlie di Iorio

Se vi capita dipassare da Napoli e volete gustare la migliore pizza napoletana, vi consigliamo di provare la pizzeria Le figlie di Iorio: non rimarrete delusi!

Forse non sapete che il campione del mondo dei pizzaioli è una donna ed è napoletana: la vincitrice del torneo mondiale dell'arte della pizza napoletana Trofeo Caputo è Teresa Iorio, titolare della storica pizzeria "Le Figlie di Iorio" al Borgo degli Orefici a Napoli. La simpatica Teresa e' la nuova campionessa partenopea dell'arte della margherita nella categoria STG (Specialità Tradizionale Garantita).

 


La peculiarità dell'edizione di quest'anno della sfida tra i maestri della pizza è la vittoria di una donna, sostenuta, non a caso, da uno staff tutto femminile: la pizzaiola figlia d'arte, lavora infatti insieme alle sorelle a ad una nipote. "Non immaginavo che potesse succedere" ha detto Teresa "Condivido la mia vittoria con tutte le donne che si impegnano nella loro attività".

Da provare la pizza bianca e quella, originale, al baccalà'.

Pizzeria Le figlie di Iorio via Conte Olivares 73 Napoli tel. 081/5520490

Fabrizio Del Bimbo
Nicoletta Curradi


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